Vana-Rooma aristokraat
kõigi külaliste silme all. Ori harjutas liha lõikamist puust maketil, kusjuures oli vaja silmas
pidada liigutuste sujuvust ja meeldivust. Mõni peremees laskis orjadel toitu serveerida koguni
tantsides, muusika taktis.15
Pärast söömist algas pidulikel koosviibimistel jooming. Kreeka eeskujul joodi lahjendatud
veini, mida vürtsitati pipraga või aromaatsete roosilehtedega. Puhta veini joomist peeti
ebasündsaks, kuna leiti, et see viitab alkoholismile. Külaliste hulgast valitud joomameister
jagas lahjendatud veini pika kulbiga. Tema määras ka peekrite arvu. (Näiteks Caesari
terviseks tuli tühjendada 6 peekrit, sest Caesari nimes oli 6 tähte.) Joojatele pandi kaela
lillevanikuid ja nad puistati üle lõhnavate õitega.16
Roomlaste põhiliseks riietusesemeks oli lihtne särgitaoline tuunika. Selle peale mähiti
villasest kangast tooga. Tooga oli vaba kodaniku tunnusmärk. Täisealiseks saanud noorukile