Saasteallikad
Sain teada, et kahjurtõrje on meetmed
heas seisukorras, et toiduained oleksid koduloomade, bakterite, saastumise
kaitstud saastumise eest. juurdepääsu vältimiseks toidu valmistamise,
käsitsemise või hoidmise kohtadesse .
2. Teadsin et, Toiduga kokkupuutuv jää, võib
põhjustada toidu saastumist
2. Sain teada, et Piisavat joogiveevarustust
kasutatakse alati kui vajalik toiduainete
saastumise vältimise tagamiseks
käsitlemisettevõttes.
3. Veokite nõudes ei tohi transportida midagi 3. Sain teada, et toidul on peab olema ka oma
muud peale toiduainete kindel temperatuur
annaabi.ee 
