Tasakaalustatud toitumine, tervislik toitumine referaat
olulisest punktist:
* Toidu mitmekesisus tagab toidus toitainete tasakaalustatuse.
* Toitu peab valima igast toiduainerühmast.
* Toit peaks sisaldama 75-80% taimseid ja 20%-25% loomseid saadusi-
* Üldisest energiavajadusest peaksid üle poole andma süsivesinikud, ligikaudu
kolmandiku toidurasvad ja ülejäänu valgud.
* Suhkru osakaal toiduenergias ei tohiks ületada 10%-i.
*Igapäevamenüüd tuleb rikastada köögi-ja puuviljade ning marjadega.
* Piirata tuleb keedusoola tarbimist.
* Joogitarbe rahuldamiseks on soovitavad energiavaesed joogid.
* Õpilase laual peaks olema iga päev piima.
5
Kõrvuti eelnevaga on toiduvalikul oluline toidu nauditavus, maitsvus. Toitaineterikas,
kuid maitsetu ja halvasti serveeritud toit ei tekita isu ja pidurdab seedemahlade
eritumist, seega ka toitainete omastamist. (L.Laus, K.Mei, K.Pappel, A.Põdra,
Kodundus 7-9 klassile, Koolibri)
TOIDU VASTAVUS ORGANISMI VAJADUSTELE
annaabi.ee 
