Prantsusmaa etikett
· Toit, mis sisaldab magusat mett, tarretist, keedist, taandab oluliselt veini magusust,
seetõttu peaks niisuguse toidu kõrvale pakutav vein olema kindlasti magus ning puuviljaline.
· Rasvu sisaldavate magustoitude juurde tuleks pakkuda magus-hapusid veine, mis
kiirendavad toidurasvade seedimist.
,,Vees võib igaüks näha oma näo peegeldust, veinis peegeldub kellegi teise süda ja hing."
Prantsusmaa kõige tuntum ja suurem joogisektor on vein. Veini serveerib tavaliselt võõrustaja
ning selleks toiminguks on paika pandud kindlad reeglid.
Serveeritakse:
Enne külalistele pakkumist valab serveerija paar tilka veini enda klaasi, kontrollimaks selle õiget
maitset. Esimesena pakutakse veini daamidele. Veini valades tuleb arvestada, et klaasi ei täideta
kunagi ääreni, samuti ei jäeta seda liiga tühjaks. Parim aeg veinipudel avada on umbes pool tundi
enne serveerimist