Asjaajamise alused
4. Mis toorainest valmistatakse viskid?
5. Mis toorainest valmistatakse rummid?
6. Mis toorainest valmistatakse tekiilad?
7. Mis toorainest valmistatakse viinad?
8. Mis erinevus on šoti, iiri, ameerika ja kanada viskide vahel?
9. Mis vahe on V.S – V.S.O.P. - X.O. konjakitel?
70
ÜLESANDED
1. A. Tutvuge erinevate äriideedega toitlustuskohtade (restoran, kohvik, baar,
kiirtoitlustusettevõte) joogikaartidega.
B. Analüüsige vastavalt toitlustusettevõtte eripärale neis pakutavaid
jooke.
2. Külastage kaupluses jookide osakonda, täitke tabel.
1 Alkoholivabad joogid 7 nimetust
2 Valged veinid Prantsusamaalt 3 nimetust
(Vanast Maailmast)
3 Valged veinid 3 nimetust
Lõuna-Ameerikast (Uuest
Maailmast)
4 Punased veinid Vanast Maailmast 3 nimetust
5 Punased veinid Uuest Maailmast 3 nimetust