KÕIK OLULINE TERVISLIKUST TOITUMISEST
peale koor). Pastöriseerimine kaotab aga piima loomulik bakteritevastane toime,
sest suurem osa piima ensüümidest kaotab aktiivsuse. Samuti väheneb
pastöriseeritud piimas kümnendiku võrra osade vesi- ja rasvlahustuvate vitamiinide
sisaldus. Naturaalse lehmapiima austajate rõõmuks on Tervitus.ee e-poes müügil
mahemärgiga Pajumäe talu pastöriseerimata lehmapiim.
Kui piim, keefir, pett ja hapupiim ei sisalda Eesti poelettidel
toidu lisaaineid, siis maitsestatud piimajookide ning
joogijogurtite koostist tasuks uurida. Maitsestatud
piimajoogid ja joogijogurtid sisaldavad sageli tervisele
kahjulikke säilitus- ning värvaineid, neisse lisatavad
kunstlikud vitamiinid ei kompenseeri toidu lisaainetest
tulevat kahjulikku mõju. Eelistada tasuks võimalikult
naturaalseid piimatooteid (jooke), millest parimad on ikka
mahemärgiga.
12
Mahlad
annaabi.ee 
