11.klassi bioloogia konspekt
luu koostises. Osaleb vere hüübimis protsessis. Kindlustab lihaste tööd.
Kaltsiumi puudimisel tekkivad krambid. Reguleerib vee hulka organismis.
Raud Kuulub selgroogsete punalibledes oleva valgu hemoglobiini koostisesse.
(seob hapniku) HEEM(rauaühend-annab verele punase värvuse)*
Jood On vaja kilpnäärme hormoonide sünteesiks. Kui inimese toidus
joodididioone piisavalt pole siis kilpnääre haigestub ja tekkib struuma.
2.2 Anorgaanilised ained
VESI -suurepärane lahusti
Hüdrofiilsed ained- lahustuvad vees
Hüdrofoobsed- ei lahustu vees(rasvad ja õlid)
Vee ülesanded:
· On suure soojusmahtuvusega( hoiab püsivat temperatuuri)
· Hoiab ära ülekuumenemise
· Kindustab organismide ringeelundkondade töö
· Kaitsefunktsioon. Nt pisarad, liigesed, sülg jne.
· Tagab raku siserõhu ehk turgori