Hästi arenenud juurestik aitab taime püstisena hoida. Kasvutingimused Harilik mais on valgusnõudlik ja soojalembeline. Talle meeldib kasvada 25-30 kraadises soojas ning kergetel ja hästi õhustatud neutraalsetel, viljakatel muldadel. Materjal ja metoodika Materjal Kasutasin 400 ml jogurtitopse Poest ostsin taimede kasvuturvast Suhkrumaisi seemned Vesi Metoodika Idandasin suhkrumaisi seemneid 1. päeva. Seejärel panin seemned 400 ml, kasvuturbaga täidetud jogurtitopsidesse. Topsid seemnetaga panin päikese kätte aknalauale, kus oli umbes 23 kraadi sooja ja õhuringlus. Mul oli kolm potti ja kastsin neid erinevalt: ülepäeva (pott nr 1) iga kolme päeva tagant (pott nr 2) nädalas korra.(pott nr 3) Kastmistabelid 9.04 10.4 11.4 12.4 13.4 14.4 15.4 16.4 17.4 18.4 19.4 1 X X X X X X
lase siis aeglaselt jahtuda temperatuurivahemikku 38...40°. 2.Pastöriseerimata piima puhul piisab kuumutamisest kuni 70°-ni ehk kuni piima pind hakkab tasakesi liikuma, kuid mulle veel ei teki. Lase seejärel jahtuda 38..40°-le. 3.Sega vajalikul temperatuuril oleva piima hulka 2 sl elusat (pastöriseerimata) maitsestamata jogurtit, sega põhjalikult läbi ja kalla saadud segu väiksematesse anumatesse, nt kaanega jogurtitopsidesse. Hoia neid ilma segamata ja liigutamata 6...8 tundi temperatuuril 24...29°. Võimaluse korral kasuta mingit stabiilse temeperatuuriga inkubaatoritaolist seadet; sobib ka isetehtud nn heinakast, mida vanasti kasutati toidu soojana hoidmiseks. Netist võib jogurti valmistamise seadmeid (inkubaatoreid) leida ingliskeelsete otsingusõnadega yogurt maker, jogurt maker või yoghurt maker. 4.Nimetatud 6...8 tunni jooksul on jogurtibakterid oma töö lõpetanud ja segu peaks olema paksenenud
annaabi.ee 
