Tee
Valmistatud tipulehtedest,
mahedamaitseline, kuldkollase tõmmisega. Hinnatakse kõikidest teedest kõige kõrgemalt. Tee
pehme maitse avaldub ainult kvaliteetse, pehme veega. Hea darjeelingu tunneb ära peene lillelise,
muskaatse aroomi järgi.
Keemun
Kõige tuntum Hiina must tee. Pärineb Hiina Keemuni regioonist. Iseloomuliku meeldiva aroomi,
rikkaliku "sooja" maitsega tee. Sobib juua nii suhkruga ja koorega, kui ka ilma, ning on eriti
meeldivaks jogiks just küpsetiste kõrvale, nagu leivad, koogid ja muffinsid. Proovige tassikest sooja
auravat teed õhtuti ja see võib saada meeldivaks harjumuseks.
Gruusia
Gruusia teed peetakse alla keskmise kvaliteedi, sisaldab vähe parkhappeid, tõmmis on kuldkollane,
maitse mõrkjas, aroom nõrk.
Yunnan
Hiina mägine subtroopiline Yunnan piirkond. Arvatakse, et just sellest Hiina piirkonnast on teetaim
Camellia sinensis alguse saanud. Seal kasvavad siiani metsikud 1000 aastased teetaimed. Yunnani