· Kano esimene õpetaja oli sensei TEINOSUKE YAGI. Igal jiu-jitsu stiilil olid omad traditsioonid ja saladused, mis olid korjunud sajanditega ning neid säilitati kiivalt võõraste eest. Põhiliseks oskuseks nende võtete puhul oli osata kahjustada vastase eluliselt tähtsaid organeid ja närvikeskusi. Tol ajal lõppesid paljud võistlused tihti tõsiste traumadega ning ka surmajuhtumid polnud haruldased. · Hiljem on ta õppinud Tenji-Shinyo ryu koolis selliste jjutsu meistrite käe all nagu sensei Hachinosuke Fukuda ja Masatomo Iso. 1881. aastal siirdus Kan õppima Kito ryu kooli Tsunetoshi Iikobo juurde.1882. aastal, pärast Kano nimetamist instruktoriks ja inspektoriks priviligeeritud Gakusjuini Lütseumis, alustas ta õpitud jjutsu tehnika ümbertöötlemist, analüüsides vanu käsikirju ja süstematiseerides arvukate koolkondade tehnikaid. Ta pidas võimalikuks, et saab ühendada parimad tehnikad erinevatest
situatsioonidega elus, mis juhib harjutaja teatud arusaamadeni elu kohta. Judo Dzuudo ehk judo ('pehme viis') on heidetele ja kinnihoidmistele keskenduv Jaapani päritolu võitluskunst ning võitlusspordiala, sh olümpiaala. Judoga tegelevaid sportlasi nimetatakse judokadeks. Dzuudos on oluline kiirus ja osavus ning dünaamiline reageerimine vastase liikumisele. Dzuudo on välja kasvanud mitmest erinevast Jaapani jjutsu koolist. Esimese dzuudo treeningkooli rajas 1882 Shitayas dr Jigoro Kano. Dzuudo harjutajate taset märgitakse kyu (õpilase) ja dan (meistri) astmetega ning astmete eristamiseks erivärvilised vööd. · Kyu tasemel: 6. valge, 5. kollane, 4. oranz, 3. roheline, 2. sinine, 1. pruun. · Dan´i tasemel: 1.5. must, 6.8. punavalge, 9. ja 11. punane, 12. lai valge vöö (omistatud vaid dzuudo loojale Jigoro Kanole).