Organismide üldine keemiline koostis
puuviljades ja mees esinev monosahhariid.
riboos- nukleiinhapete koostises, RNA
desoksriboos- nukleiinhapete koostises, DNA
II Oligosahhariidid
koosnevad 2 v 3 monosahhariidist. 2 monosahariidist koosnevad - disahhariidid.
***maltoos e linnasesuhkur
idanevad seemned sisaldavad suurel hulgal maltoosi; 2 glkoosijki. moodustub
taimedes ja loomades trklise lhustumisel.
***laktoos e piimasuhkur- - -glkoosi ja galaktoosi molekulidest.
sahharoos e roosuhkur- - - 1 glkoosi ja 1 fruktoosi jgist
III polsahhariidid e liitsuhkrud
monosahhariidide jgid on seotud glkoosisidemetega pikkadeks ahelateks.
trklis- koosneb glkoosijkidest, taimed kasutavad varueneergiaallikana.
tselluloos-tuhanded omavahel hendatud glkoosijgid, taimede
ehitusmaterjal.
kitiin- lmmastiku sisaldavast suhkrust. llijalgsete toeses ja seente
rakukestades.
glkogeen- tuhandetest glkoosijkidest. energiaallikas/varuaine loomadel.