Veiniõpetuse referaat (Hispaania)
Tulemuseks on vanillilõhnaline kergesti joodav vein, mis on õigusega populaarne ja milles
siiani peitub selle piirkonna võlu. Kuid Rioja on midagi veel. Viinamarjakasvatajad (mitte
suurfirmad), kes töötavad oma viinapuuaias ja kasutavad Prantsuse tamme ning lühemat
laagerdamisega, toodavad tänapäeval palju sügavamaid, tumedamaid ja intensiivsema
maitsega veine. Tulemuseks on see, et Rioja on nagu Bordeaux`gi stiililt palju mitmekesisem
paik, kui see oli varem (Jefford, 2009: 111)
Ent Riojal on ka konkurente. Kõige enesekindlam neist on Ribera del Duero. See asub jõe
ääres, mis, olles ületanud Portugali piiri, rajab teed läbi portveinipiirkonna kaljukoobaste. Et
Ribera del Duero paikneb kõrgemal kui Rioja, on ööd seal jahedamad.
Tempranillo (siinse nimega Tinto Fino) annab dramaatilisi, sügavaid ja väljakutsuvaid veine,
mis mõjuvad uuenduslikult ja samas rõhutatult nagu Gehry metallpööris Bilbao Guggenheimi
muuseumis.
Rioja piirkond
annaabi.ee 
