Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"jaroni" - 1 õppematerjal

Liha töötlemine
1168
pdf

Liha töötlemine

uum–packaged raw beef treated with polylactic acid, Bacon, R. T., J. N. Sofos, P. A. Kendall, K. E. Belk, and lactic acid and nisin. Journal of Food Protection G. C. Smith. 2003b. Comparative analysis of acid 63(1):131–136. resistance between susceptible and multi-antimicro- Arthur, T. M., J. M. Bosilevac, X. Nou, S. D. Shackelford, bial-resistant Salmonella strains cultured under sta- T. L. Wheeler, M. P. Kent, D. Jaroni, D. M. Allen, tionary-phase acid tolerance-inducing and noninducing and M. Koohmaraie. 2004. Escherichia coli O157 conditions. Journal of Food Protection 66(5):732– prevalence and enumeration of aerobic bacteria, 740. Meat Decontamination 77 Barkate, M. L., G. R. Acuff, L. M. Lucia, and D. S. Hale

Keeled → Inglise keel
22 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun