Biokeemia praktikumi juhend
selt kõigist molekulis olevatest sidemetest, kuid
kiirguse valikulist neeldumist, s.t teatud
lainepikkusega kiirguse eriti intensiivset absorptsiooni, põhjustavad molekuli teatud
struktuursete fragmentide, nn kromofooride elektronide üleminekud. Kromofoorideks on
süsinikuaatomite vahelised kordsed sidemed (>C=C<; -CC-) ja paljud funktsionaalsed
grupid, kus jaotumata elektronpaari omav aatom on seotud naaberaatomiga kordse
sidemega (-COOH, >C=O, >C=S, >C=N, -CN).
Need ühendid, mis sisaldavad ainult s-elektronide paari poolt moodustatud -sidemeid
(alifaatsed alkaanid ja tsükloalkaanid), ei neela kiirgust UV/Vis-spektroskoopias
üldkasutatavate seadmete tööpiirkonnas 200800 nm, mistõttu nad sobivad kasutamiseks
lahustitena.
39