ÕPIMAPP
arenguetappidel ja seetõttu varieerub tema sisaldus taimes liigiti
niitjuurtes, lehtedes, vartes, risoomides, mugulates, õites, viljades ja seemnetes
.( http://et.wikipedia.org/wiki/T%C3%A4rklis)
- Neljaviljahelbed valmistatakse puhtast täisterarukkist, -kaerast, -nisust, ja
-odrast.
- Piim on toitev vedelik, mida toodavad emaste imetajate piimanäärmete koed.
Piim sisaldab valku, rasva, süsivesikuid, vitamiine jamikroelemente.
Süsivesikud leiduvadki piimas üldse eranditult suhkrutena, millest tähtsaim on
laktoos ehk piimasuhkur. Piima kas juuakse, tavaliselt pärast pastöriseerimist,
töödelduna piimasaadusteks (näiteks koor, või, jogurt, juust, sõir, kohupiim, rj
33
azenka). Piima hapnemist saab ära hoida töötlemisega ultrakõrgel
temperatuuril. Niiviisi töödeldud piima saab avamata kujul säilitada väljaspool
annaabi.ee 
