sajandil, võibolla veelgi varem. Esimene vihje kohvi joomise kohta Ameerikas pärineb 1668. aastast. Veneetsia kaupmehed tõid kohvi Euroopasse 1615. Tähtsamaid aastaid kohvi ajaloost Aasta 1000: Araabia kaupmehed toovad kohvi oma kodumaale ja kasvatavad taime esimest korda istandustes. 1453: Kohvi esitlevad Konstantinoopolis Otomani türklased. Maailma esimene kohvipood Kiva Han avatakse seal 1475. 1607: Kapten John Smith aitab asutada Virginia kolooniat Jamestownis. Usutakse, et tema esitles kohvi Ameerikas. Kohvi mõju inimesele Kofeiini esineb paljudes populaarsetes jookides ja see aitab kaasa rasvade põletamisele. Enamus uurimustulemusi on näidanud, et kohvijoojatel on suurem põievähki haigestumise risk. Kofeiin paneb sapi voolama ja seetõttu võib vähendada sapikivide tekke riski. Huvitavaid fakte Keskmine kohvipuu annab ainult 1kg röstitud kohvi aastas ja esimese saagini jõudmiseks kulub neli kuni viis aastat.
Esimesed iniimtegevuse jäljed Ameerikas Hõimude siiseränd Aasiast Põhja-Ameerikasse, Clovise kultuur Kolumbuse esimene reis Ameerikasse, maabumine Bahama saartel John Caboti uurimisretk Newfoundlandi Jacques Cartier reis piki St.Lawrence'i jõge Hernando de Soto retke algus praeguse Ameerika ühendriikide aladele Francesco Vazquez de Coronado retk praeguse Ameerika ühendriikide edelaossa Hispaanlaste asundus St. Augustine'is, Florida Esimene alaline Inglaste asundus Jamestownis, Virginias Prantslaste kaubapunkt Quebecis Hispaanlaste asundus Santa Fes Esimene teadaolev orjade sissevedu Briti kolooniatesse Palverändur-isade asumine Plymouthisse Hollandlaste kaubapunkt Manhattani saarel Puritaanlaste Massachusettsi koloonia Sõda kolonistide ja pequot indiaanlaste vahel (pequoti sõda) Uus-Hollqandi kolooniad Inglaste valduses Retk mööda Mississippi jõge Louis Joilet' ja Jacques Marguette'i juhtimisel "Kuningas Philipi" sõda Nathaniel Balconi mäss
Aasta 1000: Araabia kaupmehed toovad kohvi oma kodumaale ja kasvatavad taime esimest korda istandustes. Nad hakkavad ube ka keetma, luues joogi nimega ,,ghahwa" ( tähttäheliselt, mis hoiab une ära). 1453: Kohvi esitlevad Konstantinoopolis Otomani türklased. Maailma esimene kohvipood Kiva Han avatakse seal 1475. Türgi seadus lubab naistel lahutada, kui mees ei suuda muretseda päevast kohvinormi. 1607: Kapten John Smith aitab asutada Virginia kolooniat Jamestownis. Usutakse, et tema esitles kohvi Ameerikas. .1652: Inglismaal avatakse esimene kohvik. Kohvikuid tekib üha rohkem ja need muutuvad soositud koosoleku kohtadeks õpetatutele ja vähem õpetatutele nn. 1 penni ülikoolid (nii palju maksis tass kohvi). 1668: Kohv asendab New Yorgis õlu kui soosituma joogi hommikusöögi kõrvale. 1668: Inglismaal avatakse Edward Lloydi kohvik, mida külastavad sagedasti kaupmehed ja mereasjanduse kindlustusagendid