"jaguvevad" - 1 õppematerjal

Verivorst ja selle tegemine

Need etapid võivad erineda sõltuvalt tehtava 1 verivorsti sordist. Verivorst teistes riikides Ka paljudes teistes riikides süüakse verivorsti, aga tavaliselt pole see jõuluroog. Eesti on küll üks vähestest kes on verivorsti nimetanud lihtsalt - vorst mis on täis verd, verivorst. Teistes riikides kutsutakse seda: black budding, boudin noir, drisheen jne. Lõigutav ja mitte - lõigutav verivorst Verivorstid jaguvevad suuras plaanis kaheks: lõigutav ja mitte lõigutav. Lõigutavat verivorsti saab lihtsalt lõigata ja see ei pudene laiali. Lõigutavat verivorsti süüakse tavaliselt külmalt ning pannakse leiva peale (nagu sinki). Mitte - lõigutavat verivorsti (mida me sööme ka Eestis jõulutoiduna) süüakse noa ja kahvliga, sest see pudeneb lihtsalt laiali. Tavaliselt süüakse seda kartulitega. Mitte - lõigutavat verivorsti