Bakterite biotehnoogiline kasutamine
mis parandavad seedimist, immuunsüsteemi.
Toiduainete hapendamine. Näiteks kurgid, piim,
kapsad
Juustu ja veini sortidid
Alkoholi saamine
Bakterite amülaasi kasutatakse siirupi tootmisel
(lagundvad tärklise, tekib sahharoos)
Lõhna- ja maitsetugevdajad(naatriumglutamaat).
Heitvete puhastus
Baktereid kasutatakse näiteks õlireostuse
likvideerimisel.
Tahkete jäätmete ümbertöötamine
Keemiatööstus (butanool pesuainete ja lakkide ning
itakoonhappe süntees vaikude tootmiseks)
Tekstiilitööstus (siidi tootmine)
Amülaasi kasutatakse tärklise lagundamiseks
Metallurgia
Puhta metalli saamiseks tuleb maagist
omandatud metalliioonid eraldada
bakterite rakkudes
1. Nimetage 3 biotehnoloogia põhivaldkonda.
2. Kuidas kasutatakse baktereid toiduainete tööstuses?
3. Kuidas teostada bakterite abil
keskkonnakaitset?
http://webcache.googleusercontent.com/search?
q=cache:3o3lwxfBFe8J:www.ebu.ee/esitlus/biotehnoloogia.ppt+Bakterit