Ensümoloogia
L-alaniin D-alaniin
Energeetilist erinevust ei ole, oodata on 1:1-le vahekorda. Kui kõik D-alaniini paneme potti, ensüümi peale, siis on
1:1 segu D ja L vahel, see on ratseemiline segu ja seetõttu ka ratsemaas. Ratsemaas on siis, kui on üks kiraalne
tsenter (C). Kui mitu võimalikku tsentrit, aga muudatus toimub ühe tsentri juures, siis on epimeraas. Teatud
bakterites on rakukestas D-alaniin, sest am.hapetest saab L-alaniini.
Reeglid isomeraaside nimetuste koostamiseks
Substraadi isomeristasiooni tüübi isomeraas
Mutaas molekulisisene grupiülekanne. Glc-1-P muutub Glc-6-P-ks.
Isomeraaside näited
UDP-Glükoosi 4-epimeraas
HO HO
O UDP HO O UDP
OH O OH O
HO
OH OH
Ümberasetus toimub neljanda positsiooni juures. Tulemuseks on UDP-galaktoos.
UDP-glükoosUDP-galaktoos
Retinaali isomeraas