Keemia - orgaaniline keemia ja ühendid
*) Tekivad alkoholidest, milles hüdroksüülrühm on ahela otstes. Aldehüüd oksudeerub
edasi nii, et kaksiksidetega O2 laguneb ja H ning C vahele tekib O. Lisaks võib aldehüüd
reageerida ka hõbe-1 ja vase ühendite toimel.
-) Ketoonid sisaldavad ketorühma ning sisaldavad kaksiksidet C ja O vahel, mis asub
valemi keskel.
*) Nimetuses on alati lõpun oon.
*) Ketoonid tekivad alkoholidest, milles hüdroksüülrühm on ahela sees.
-) Aldehüüdid ja ketoonid on funktsiooni isomerid.
Karboksüülhapped
* Karboksüülhapped on orgaanilised happed.
-) Karboksüülhapped sisaldavad funktsionaalset rühma, kus C on seotud kaksiksidemega
O'ga ja üksiksidemega OH'ga.
-) Üldvalem: R-COOH
* Üle kümne karboksüülhapped on rasvhapped.
* Kahe karboksüülrühmaga happed on dihapped.
* Karboksülhapped, mis sisaldavad aromaatset benseeni tuuma...
* Asendatud karbosküülhapped funktsionaalsed rühmad on asendusrühmad.