Alkaloidid
süsteemil siis nad enamus ühtselt on kibeda maitselised. Hapniku sisaldavad alkaloidid on
normaaltingimustes üldiselt värvitud kristallid, hapniku vabad nagu näiteks nikotiin on sellistes
tingimustes lenduvad, värvitud õlilaadsed vedelikid. Esineb ka värvilisi alkaloide nagu berberiin,
mis on kollane.
Sõna alkaloid võttis kasutusele saksa keemik Carl Friedrich Wilhelm Meissner aastal 1819.
Alkaloidide klassifitseeritakse tänapäeval süsiniku skeleti baasil: indooli- , isokvinooli- ja
pürimidiinisarnased; või biokeemilise prekursori järgi: orintiin, lüsiin, türosiin, trüptofaan, jne.
Kuigi esineb erandeid mis kuuluvad mitmesse klassi nagu näiteks nikotiin, mis sisaldab püridiini
fragmenti nikotiinamiidist ja pürrolidiini osa ornitiinist ja seega kuulub mõlemasse klassi.
Enamjaolt jaotatakse nad suurtemateks gruppideks:
1. “Tõelised alkaloidid” , mis sisaldavad lämmastikku heterotsüklis ja tulenevad amino hapetest.
(Atropiin, nikotiin, morfiin, jne
annaabi.ee 
