Köögi puhastusained
Vesi niisutab pinnad ja
mustuse, vesi lahustab ka osa mustust. Puhastusained pehmendavad vett, seovad roostesest
veest rauasoolad. Pehme vihma-ja jõevesi puhastab paremini kui kare allikavesi või koguni
merevesi. Vee kareduse põhjustavad vees lahustunud soolad, peamiselt kaltsiumi- ja
magneesiumisoolad. Vee kareduse all mõistetakse vees lahustunud Ca- ja Mg-ioonide hulka,
mida mõõdetakse kareduskraadides. Karedat vett võib pehmendada kuumutamisega,
keemiliste või ioonvahetusmenetlustega.
Enne puhastusvahendite kasutamist peaks kätte panema kindad, kuna puhastusvahendeis
sisaldav keemia on kätele kahjulik, see eemaldab käte nahalt rasva ja nahka kaitsvad bakterid.
Märgpuhastamisel ja pesemisel on kasulik hoida puhastusvahendit pinnal umbes 5-10 minutit.
Puhastusvahendit pinnal hoides muutub mustus pehmemaks ning hiljem on mustust palju
paremini eemaldada.
8