Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"ionogeenseteks" - 2 õppematerjali

Füüsikaline- ja kolloidkeemia
23
doc

Füüsikaline- ja kolloidkeemia

on võimalik seda viia vee faasi (seepide, pesemivahendite kasutamine) *Mitsellid moodustuvad pindaktiivsete ainete (PAA) molekulidest. Need molekulid on amfifiilsed, st osa molekulist on polaarne, osa mittepolaarne. *Seetõttu kuuluvad PAA hulka paljud orgaanilised ained, mis sisaldavad hüdrofoobset süsivesinikahelat ja mõnda polaarset rühma. *PAA jagatakse mitteionogeenseteks (nt etoksü-rühma sisaldavad estrite derivaadid) ja ionogeenseteks. *Viimased võivad sõltuvalt nende dissotsiatsioonist vesilahuses olla katioonaktiivsed (nt mõned alkaloidid) või anioonaktiivsed (nt pesemisvahendid). *Näiteks Na-stearaadi C17H35COONa dissotsiatsioonil tekib pindaktiivne anioon C17H35COO- ja Na+- ioon. PAA molekuli mudel *Polaarne osa molekulist lahustub vees hästi, mittepolaarne aga halvasti, kuna selle lahustumisel peaksid katkema vesiniksidemed vee molekulide vahel.

Keemia → Füüsikaline ja kolloidkeemia
52 allalaadimist
Füüsikaline keemia konspekt
19
docx

Füüsikaline keemia konspekt

võimalik seda viia vee faasi (seepide, pesemivahendite kasutamine) *Mitsellid moodustuvad pindaktiivsete ainete (PAA) molekulidest. Need molekulid on amfifiilsed, st osa molekulist on polaarne, osa mittepolaarne. *Seetõttu kuuluvad PAA hulka paljud orgaanilised ained, mis sisaldavad hüdrofoobset süsivesinikahelat ja mõnda polaarset rühma. *PAA jagatakse mitteionogeenseteks (nt etoksü-rühma sisaldavad estrite derivaadid) ja ionogeenseteks. *Viimased võivad sõltuvalt nende dissotsiatsioonist vesilahuses olla katioonaktiivsed (nt mõned alkaloidid) või anioonaktiivsed (nt pesemisvahendid). *Näiteks Na-stearaadi C17H35COONa dissotsiatsioonil tekib pindaktiivne anioon C17H35COO- ja Na+- ioon. PAA molekuli mudel *Polaarne osa molekulist lahustub vees hästi, mittepolaarne aga halvasti, kuna selle lahustumisel peaksid katkema vesiniksidemed vee molekulide vahel.

Keemia → Füüsikaline ja kolloidkeemia
116 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun