Nimetu
Eiweiß haben. Zum Anderen wollte die Autorin herausfinden, wie viele Gymnasiasten
zusätzliche Nahrungmittel benutzen, die reich an Protein sind und welche Informationen die
Schüler überhaupt besitzen. Drittens wurde auch untersucht, woher die Gymnasiasten ihr
Wissen über das Eiweiß bekommen.
Die Forschungshypothese war, dass die Gymnasiasten über das Eiweiß wenig wissen.
Für die Arbeit hat die Autorin folgendes Material benutzt: Internetquellen, frühere
Untersuchungsarbeiten, Zeitungsartikel und Bücher. Die wichtigsten Quellen sind das Buch
,,Laste ja noorte toidusoovitused" von Maser M., Järviste A., Einberg Ü., Sapatsuk I., Vaask
S., Vihalemm T., Villa I.und ,,Eesti toitumis- ja toidusoovitused" von Vaask, S., Liebert, T.,
Maser, M., Pappel, K., Pitsi, T., Saava, M., Sooba, E., Vihalemm, T., Villa, I.
Es gibt 3 Teile in der Untersuchungsarbeit. Der erste Teile ist ,,Eiweiß und sein Struktur". Hier
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