Sojauba
12
Soja ennetab rinna- ja eesnäärmevähki. Kõrgeima vähivastase toimega taimede
hulgas on soja teisel kohal pärast küüslauku. Seda just tänu sojas sisalduvatele
taimsetele eelhormoonidele - fütoöstrogeenidele, mis toimivad inimorganismis
vähi vastu - antiöstrogeenina. Taimsed fütoöstrogeenid haigestumise ohtu
kõikide vähiliikide puhul, mis arenevad hormonaalsel teel.
Soja tasakaalustab veresuhkru ja insuliinitaset, seepärast on sojatooted
asendamatud diabeetikutele. Üleminekueas naistel leevendab soja taimne
östrogeen kuumahooge ja teisi menopausiga kaasnevaid klimakteerseid vaevusi.
Süües sojatoite on rahulolu tunne pikem ja parem.
Sojatoodetes on tervislik rasvasisaldus: madal küllastunud rasvade poolest ja
rikas küllastumata rasvade poolest, siis aitavad need säilitada tervislikku kaalu.
Soja puhastab organismi radioaktiivsetest ja mürgistest ainetest tänu
fosforiühenditele
annaabi.ee 
