Anda tarbijatele mida nad soovivad
ja infot keskmiselt koostisainete sisalduse kohta tootes. Aastal 2009 versus 2008.
Orgaanilise toidu / joogi müük kasvas 5,1% ni 2009. vastavalt Nielsen Company
andmetele, ei ole üllatav, et mahepõllumajanduslikke koostisosi sisaldavaid tooteid
ostekakse üsa rohkem.
4. Loomulikult funktsionaalsed.
Alates karotenoidide allikatest jälgitakse uut trendi,milleks on loomulikult
funktsionaalsed toidud. Innonova Market Insights teatas, et "loomulikult rikas" ja
"looduslikult hea" toorainete järele nõudlus on järsult suurenenud. Eelkõige on
eesmärgiks Almond Board of California ja Muna juhatuse tooted muuta oma
"looduslikult kõrge" loosungi järgi vastavateks. Ideaalne oleks luua loomulikult
täisväärtuslik toit,milles valitud koostisained on loomulikult tervenisti tervisele
kasulikud. Näiteks pähklid on kõrge polüfenoolide / flavonoolid ja eksponeeritud
annaabi.ee 
