Inimese füsioloogia
Sapihapped on vajalikud rasvade lõhustamisel.
Kõhunäärmenõre. Trüpasiin-valgud, amülaas-süsivesikud, lipaas-rasv. Sapp soodustab rasvade
seedmist.
Sapi tähtsus. Sapihapped reguleerivad rasvhappeid ja muudavad ned lõhustatavaks.
Soolenõre. Kuuluvad peptidaasid-grupp lõhustab valke, lipaas- rasvad, maltaas- lõhustab
disahhariide.
Peensooles toimub imendumis protsess. Peensoole sein on kaetud hattudega. Kui toit satub
soolestikku, hatud hakkavad liikuma, liiguvad erinevatel aegadel. Inimpumba efekt. Süsivesikud
monosahhariidide kujul verre, rasvad-glütseoriin lahustub ise, rasvhapped imenduvad lümfi.
Valgud, rasvad, süsivesikud jõuavad maksa. Vitamiinid, mineraalained. Kõik mis üle jääb, lähevad
üle jämesoolde. Võib imenduda vett, süsivesikud.
Ainevahetus.
Ainevahetus koosneb kahest poolest assimilatsioon(seedimine, organismi viidud ainete
ümbertöötlemine, mida on võimeline omastama), dissimilatsioon(organismi solevate ainete
annaabi.ee 
