Pliidid
(võib testida väikse magnetiga, näit. alumiiniumist, vasest ja klaasist nõud ei sobi).
Kõik malmnõud sobivad induktsioonpliitidele, samuti enamus mitmekordse põhjaga
kateldest.
Keraamilised pliidid
Keraamilised pliidid kuumutavad toitu infrapunakiirte abil.
Infrapunapliitidel kasutamiseks sobivad kõik keedunõud.
Energiatarbimise kasutegur on umbes 70% (tavalistel elektripliitidel umbes 50%).
Keedupoti äratundmisautomaatikaga varustatud infrapunapliitide kasutegur on umbes
80%.
Infrapuna-küte hoiab kokku elektrit. See on turvaline ja seda on lihtne kasutada.
Infrapunapliidid on kiire reageerimisajaga. Infrapunapliite kasutades väheneb köögi
ventilatsioonivajadus.
Infrapunapliidi ehitus:
· Isolatsioon (1)
· Infrapunakiirgurid (2), mis
· Edastavad soojuskiirgust (3)
· Läbi keraamilise plaadi (4).
Infrapunapliidi omadused
· pliidi tööpinna soojendamiseks ei kulu aega ega energiat;