"induktsioongrillidel" - 1 õppematerjal

Grillimisseadmete uurimustöö

mis jätab lihasse augud, millest maitsev lihamahl välja voolab ja liha jääb kuivem. Parim on kasutada liha ja teiste toiduainete pööramiseks grilltange. Grillimistarvikute nimekirja võib lisada traatkorvid ehk paarisrestid õrnema liha ja kala jaoks (hoiab neid kindlalt paigal), kuumuskindlad ahjukindad, põlle ja majapidamispaberi. Suuremate lihatükkide jaoks liha sisetermomeetri, vajadusel veel lihanoa, kokanoa, lõikelaua jne. [1] 5. METOS INDUKTSIOONGRILLID Metose Griddle-Line-induktsioongrillidel on kõik induktsioonseadmete eelised ­ kiirus, kontrollitavus, meeldiv töökeskkond ja energiasäästlikkus ning palju uusi kasutusvõimalusi. Võrreldes tavapärase grilliga on induktsioongrill uskumatult kiire ­ isegi väikese võimsusega, ühefaasilisse vooluvõrku ühendatav grill, kuumeneb 200°C kraadini umbes nelja ja poole minuti jooksul, suurema võimsusega mudelitel veel kiiremini. Kogu grillplaadi pinda pidevalt