Tervislik toitumine
Kultuurid ja religioonid keelavad ja käsevad, mida võib, saab, peab ja tohib süüa. Mõnes
kultuuris süüakse teatud asju ainult teatud aegadel ning tihti on määatud kuidas toitu
valmistatakse. See on samuti läbi mitmete põlvkondade juurdunud inimestesse. Osades
religioonides on toite, mis on keelatud või tabu. Näiteks judaismis on siga räpane loom ning
siga ei sööda, hinduismis on lehm püha loom ning teda ei tapeta selle tõttu. Võin näite tuua
ühe indialasega, kellega ma tutvusin oma reisil. Ta ei saanud süüa loomaliha. Küsimus ei
olnud usus ja tõekspidamistes, vaid ajalooliselt indias ei sööda loomaliha ja tema organism ei
ole kohastunud seda seedima. ning tal tekkis allergiline reaktsioon.
Haigused ning eritoitumine
Vale toitumise tavaline tagajärg on haigus. Et mõista tervisliku toitumise olulisust peab
teadma, mis on vale toitumise tagajärjed ning mis seda täpselt põhjustab. Inimese organism on