EESTI KALANDUSE STRATEEGIA 2014 – 2020
200 tonni, siis on vesiviljelustoodangu maht aasta aastalt siiski kasvanud.
Järkjärgulisest toodangu kasvust hoolimata ei ole suudetud tagada tööstusele
toormaterjali järjepidevat pakkumist. Eesti vesiviljelustoodangu kasvatamise
tingimused ei ole võimelised konkureerima kaubakala importtoodanguga ning turu
ebastabiilne varustamine vesiviljelustoodanguga toob kaasa omakorda suuri
hinnakõikumisi. Seega domineerib Eesti turul importtoodang, mis katab kalatöötlejate
ja -kauplejate ning tarbijate vajaduse.
Tabel 9. Vesiviljelustoodang andmetel 2007-2011 (tonni).
Kasvatatud kala 2007 2008 2009 2010 2011
Vikerforell 622 648 789 584 622
Karpkala 28 70 74 61 82
Angerjas 45 47 30 30 12
annaabi.ee 
