Mesi meie laual
sisaldusega mesi läheb
käärima).
Mee tootmine
http://www.youtube.com/watch?v=Q2C_Fv3DtwA&feature=player_embedde
Mee ostmisel tuleb jälgida:
Mee kvaliteeti!
Mee päritolu! Eesti mesi, nagu ka ülejäänud põhjamaade mesi on hinnatud
kogu maailmas oma väga kõrge kvaliteedi tõttu.
Kaubanduses müügilolev "kodumaine" mesi võib sisaldada importmett.
Oma lähipiirkonnast kogutud mett omastab inimorganism kõige paremini!
MEE SÄILITAMINE
Mee säilitamine sõltub kvaliteedist.
Mesi säilib korralike tingimuste juures aastaid.
Mee säilitisnõu peab olema hermeetiliselt suletav (mesi imab
endasse niiskust ja sealjuures ka aroome ning maitseid)
klaasist, glasuuritud savist või toiduplastikust.
Rauast ja tsingist nõudes on keelatud mee hoiustamine
tekivad mürgised ühendid.
annaabi.ee 
