Polüaromaatsed süsivesinikud (PAH)
Määruse kohaselt ei tohi
benso(a)püreeni sisaldus joogivees ületada 0,010 μg/l ning 4 PAH-i summaarne benso(b)fluoranteeni,
benso(k)fluoranteeni, indeno(1,2,3-cd)püreeni ja benso(ghi)perüleeni piirnorm on 0,10 μg/l. (Suuri PAH-
ide kontsentratsioone on leitud näiteks röstitud kohvist ja kuivatatud teelehtedest).
Loomkatsetes on PAHid, sealhulgas benso(a)püreen (BaP), näidanud erinevaid toksilisi vastuseid, nagu
reproduktiiv- ja immunotoksilisus, toksiline toime südame-veresoonkonnasüsteemile, maksale ja luuüdile.
annaabi.ee 
