"iminohapetele" - 1 õppematerjal

Seedimisprotsesside füsioloogia

..60% toiduvalgust, kuni iileumini on 80...90% toiduvalgust resorbeeritud. Intaktsed valgumolekulid resorbeeritakse vähesel määral pinotsütoosi teel, kuid see ei oma nutritiivset tähtsust. Peptiidid resorbeeritakse di- ja tripeptiididena kandja abil aktiivselt või passiivselt. Aminohapete transporterid on Na+ sõltuvad ja Na+sõltumatud ning jagunevad omakorda: a) neutraalsetele aminohapetele, b) kaksik- aluselistele aminohapetele, c) dikarboksüülsetele aminohapetele, d) iminohapetele, e) glütsiinile Kolm esimest transpordivad aminohappeid soolerakku sarnaselt glükoosi transpordile Na+- sümpordi mehhanismina (sekundaarne aktiivne transport). Struktuurselt sarnased 20 aminohapped konkureerivad omavahel sama kandja pärast. Basolateraalse membraani läbivad aminohapped kergendatud difusiooni teel. Jämesoolde jõuab vaid kuni 10% valku, mis mikroobide poolt lõhustatakse. Vähene hulk