Toidukaubaõpetuse õpimapp TOIDUKAUBAD
Probiootikumid
on organismi sisseviidavad kasulikud bakterid. ME-3 omab kaitsvat toimet mitmesuguste
soolehaiguste korral, parandab soole limaskesta seisundit, väldib infektsiooni levikut. ME-3 pakub
kaitset ka veresoonte lubjastumise vastu.Valio Eesti AS toodab Hyla sarja tooteid, mis sobivad
inimestele, kellel esineb laktaasipuudulikkus. Laktaas on ensüüm, mis lõhustab piimas ja
piimatoodetes sisalduva laktoosi ehk piimasuhkru organismis imenduvasse vormi.
Laktaasipuudulikkuse korral jääb laktoos imendumata ja see põhjustab vaevusi inimese soolestikus
(gaasid, kõhu paistetus, kõhulahtisus). Valio Alma piim 1,5% Hyla sisaldab laktoosi alla 1g 100 g
toote kohta. Valio ZERO LACTOSE 1.5% on väherasvane piimajook, mis on laktoosivaba.
Kitsepiim on valgem kui lehmapiim ja tal on tugevam maitse. Kitsepiimas on rohkesti A-vitamiini,
samuti B1 ja D vitamiini, palju kaaliumi, kaltsiumi ja fosforit, pisut vähem on kolesterooli kui
lehmapiimas