"imendumiskohas" - 1 õppematerjal

Mükotoksiinid piimas ja piimatoodetes (piimahügieen)

Paremini toimib 20 antidoogina ägeda mürgistuse korral, aga lisatuna söödale toimib dekontamineerivalt ka mükotoksiinide suhtes. Aktiivsöe pooride ja resorbtsioonipinna suurus varieeruvad suuresti, mistõttu ka antidootilised omadused on partiiti erinevad, mistõttu aflatoksikoosi leevendamiseks soovitatakse kasutada suuri aktiivsöe koguseid. Aine muudab keemilisi protsesse aflatoksiini imendumiskohas, blokeerides nii imendumist, mõjustades toksiini sorbtsiooni ja resorbtsiooni. Tibudel tehtud katsete alusel ei neutraliseeri aktiivsüsi ohratoksiini ega fumosiini. Arvatakse, et aktiivsüsi võib organismis lammutada mõndasid olulisi toitekomponente. Paljud vasturääkivad uurimistulemused efektiivsuse kohta ja võimalik organismile vajalike ainete lammutav toime muudavad aktiivöe igapäevase kasutamise söödalisandina küsitavaks.