Magustoidud
o 1 l valget plombiiri
o 1 pk vahukoort
6
o 1 tl suhkrut
o 1tl vanilliinsuhkrut
o 1 purk (400 g) konservaprikoose või virsikuid
o vali sokolaadi- või iirisekastet
Vahustada koor koos suhkrutega tugevaks vahuks. Jäätis noaga kiiresti tükeldada ja
asetada magustoiduvaagnale. Kaunistada vahukooretupsude ja puuviljalõikudega.
Niristada peale sokolaadi- või iirisekaste
Pannkoogid
Pannkookide valmistamisel on põhitoiduaineteks piim või hapupiim; kergitava ainega
muna, pärm ja kui kasutatakse hapupiima, ka söögisooda; jahu; maitsestamiseks
sool ja suhkur, kuid ka kaneel, riivitud sidrunikoor, vanilliin jms. ; praadimiseks
mitmesugused rasvained ( toiduõli, või, margariin, taime- ja searasv ).
Kõik ained segatakse omavahel. Munavalged lisatakse vahustatult või ilma.
Pärmiga taignal lastakse veidi soojas kohas kerkida.