vaadata. Meile anti luba juhul kui me lubame korralikult käituda. Kristina Smigun oli just võitnud kuldmedali ning autasustamine pidi toimuma just siis kui meil oli matemaatika tund. Me küsisime ilusti õpetaja Elvi Keerbergilt, et kas me võime siis telekat vaadata. Ta oli nõus. Autasustamise ajal olid kõik õpilased hiirvaikselt ja vaatasid kuidas Eesti suusataja sai kaela selle kõige kuldsema ja ihaldatuma medali. Kui hümn oli kuulatud hakkas õpetaja nutma ja tänas meid selle väga liigutava hetke eest ning ütles, et nüüd on aega matemaatikaga tegelema hakata. Juba mitu aastat on telekanal TV3 korraldanud Eestimaa uhkuse konkurssi, kus tunnustatakse tavalisi ja lihtsaid inimesi, kes on millegi imetlusväärsega hakkama saanud. Minu arvates on need inimesed tõesti väga palju väärt. Näiteks üle-eelmine aasta oli seal lugu 6-aastasest poisist, kellel oli lastekodulapsest sõber
struktuuris) rasvhapped transs-rasvhapeteks ( töötlemisel hoiab kaksiksideme üks pool ühele poole ja teine teisele poole), mis on inimese veresooni kahjustava ja lupjumist soodustava toimega, avades otsetee südame ja veresoonkonna haiguste juurde. Ohtlik on just pikaajaline ja rohkelt hüdrogeenitud rasvu sisaldava toidu söömine. Tervisele pole ohtlik kui päevassöödu sisaldab 1-2 grammi trans-rasvhappeid. Halb on aga see, et just kõige paremad ja ihaldatuma toidud sisaldavad kahjulike happeid kõige rohkem. Näiteks jäätis, küpsised, saiad, kastmed, majonees, vahukoor, friikartulid, krõpsud, kohukesed jpm. Margariinides on trans-rasvhappeid kuni 10 korda rohkem kui võis. Et margariinid säiliksid kauem, lisatakse neile odavaid sünteetilisi antioksüdante ( E 320 ja E 321 ), mis omakorda võivad olla paljude jaoks allergeenid. Võile ei lisata erinevalt margariinist lisaaineid.