"idlewilde" - 1 õppematerjal

Gordon Ramsay

Seejärel ta kolis Londonisse ning sai tööd koka Marco Pierre White´i restoranis ,,Harvey´s". Pärast kahte aastat ta tüdines Inglise köögist ja läks õppima Prantsuse kööki. Ta sai White´i soovitusel tööle Albert Rouxi restorani ,,Le Gavroche" (pilt 3). Järgmisel aastal Albert Roux kutsus Ramsay tööle ,,Hotel Divasse", Prantsuse Alpidesse. Pärast seda õppis ta veel kolm aastat Pariisis. Et köögist tulevast stressist vabaneda läks ta tööle erakokana ,,Idlewilde" jahile. 1993. aastal sai ta Londonis peakokana tööd ,,La Tante Claires". Mõne aja pärast pakkus Marco Pierre White Ramsayle tööd restoranis "Rossmore" peakokana ja 10% osalust. Restoran nimetati ümber ,,Aubergine" ning see võitis oma esimese Michelini Tähe. Aastal 1997 lahkus Gordon Ramsay sealt selleks, et luua oma restoran. 1998. aastal avas ta koos äiaga oma restorani ,,Restoran Gordon Ramsay" (pilt 4).