TALLINNA TEENINDUSKOOL Ksenija Kuzmina MK17-KET IDEEKAARDID Praktika ülesanne Juhendaja: Aive Antson Tallinn 2018 SISSEJUHATUS Selles praktikatöös kirjeldan 4 ideekarte järgmiste kaupade kohta: hambapasta, sampoon, pesupesemisvahend ja üks väike majapidamismasin. Toon välja 7 erinevat tunnust ja 1-2 näitega konkreetsest tootest. Selline töö annab õpilasele toodetest ülevaadet ja edaspidi annab oskuse soovitada kõrgel
12. Millistest toiduainetest saame vitamiine ja milleks me neid vajame? 13. Millistest toiduainetest saame mineraalaineid ja milleks me neid vajame? 14. Kui palju vajab inimene päevas vett? 15. Kuidas jaotub energia söögikordade vahel? 16. Kirjeldage toitumisõpetuse nelja põhimõtet. 17. Millised toiduained sobivad laktoosikule? 18. Millised toiduained sobivad vegetaarlasele? 19. Mida tohib inimene süüa gluteenivaba dieedi korral? Ülesanded 1. Koostage ideekaardid järgmistel teemadel: ,,Toitumise tähtsus" , ,,Tervislik toit". 2. Kirjutage üles ühe päeva jooksul söödud toidud ja joogid. Analüüsige päeva jooksul söödud toite ja jooke toidupüramiidi alusel. Tehke seda SWOT- analüüsina. 3. Arvutage ühe päeva lõunasöögi toiduenergia ja põhitoitained, võttes aluseks EHRL kodulehel (www.ehrl.ee) kokk I kutseeksami lisa (Toitainete sisaldus ja toiduenergia). Analüüsige saadud tulemusi. 4