Petersell
suurepäraselt.
Seemned hakkavad idanema
juba +2° kuni +3°. Tõusmed taluvad
lühiajalist külma ning
täiskasvanud taimed võivad talvituda
kasvukohal. Valguse suhtes on
petersell nõudlik, samuti niiskuse, eriti
seemnete idanemise ajal.
http://www.krauta.ee/ideedjanouanded/aiaklubi/pages/
vaikekoogiviljaaedrodule.aspx
Kasutamine
Maitseainena kasutatakse lehti ja juurt ning ravimina peamiselt
lehti ja seemneid, kuid ka kogu taime ja taimemahla. Petersell
esineb kahe teisendina:
Lehtpetersell, millel on siledad või käharad lehed
Lehtpetersell võib olla käharate (Petroselinum crispum) ja
siledate (Petroselinum crispum var. neapolitanum) lehtedega,
viimane on tugevama maitsega. Käharate lehtedega peterselli