Kartuli Agrotehnika
4. Vitamiinid- C, B1, B2, B6, Pp, K;
5. Mineraalained- tuhaelemendid 1%
Kartuli botaaniline iseloomustus
Kartuli ehitus:
Kartul kuulub maavitsaliste sugukonda. Metsiku vormina on kartul mitmeaastane
taim, kuid meil kultuurtaimena üheaastane taim.
Botaaniline iseloomustus:
1. Juurestik:
a) Seemnest maha pandud kartulil on sammasjuurestik;
b) Mugulast arenenud taimel on narmasjuurestik;
Umbes 50% juurestikust paikneb künnikihis.
2. Vars:
Moodustub idandist. Varred on ribilised, koosnedes võnklevatest sõlmevahedest ja
sõlmedest. Alumised sõlmevahed võivad olla seest õõnsad. Sordiomase tunnusena
võivad sõlmekohad olla lillakaks pigmenteerunud. Osadele sortidele on omane
tiivuline vars.
Varre pikkust mõõdetakse õitsemisel. Sõltuvalt sordist ja kasvutingimustest võib
varte
pikkus olla 30...150 cm. Varred moodustavad puhma. Ühes puhmas võib olla 4...8
lehestunud vart, tavaliselt 4...5 vart
annaabi.ee 
