Teravili LEIB
Nisuleib
Seemneleib
Rukkileib
Valmistatakse rukkijahust, juuretisest, vees,
soolast, suhkrust ja vastavalt soovile ka
koriandrit, köömneid,
maltoosat(linnaseekstrakt), seemneid jne
Peenleib
Valmistatakse naturaalsest juuretisest,
rükkipüülist, veest, nisujahust,
rukkikroovjahust, valge linnasejahust,
pärmist, soolast ja suhkrust. Võib lisada
ka köömneid
Must leib
Valmistatakse linnase-humalajuuretisest,
petist, jogurtist või hapupiimast, pärmist,
õlist, maltoosast, tumedast siirupist,
rukki-nisu ja-täisterajahust, soovi korral
võib lisada ka koriandrit, köömneid,
fenkolit
Teraleib
Valmistatakse veest, rukkijahust,
mitmevilja jahusegust, juuretisest,
pärmist, soolast, päevalilleseemntesest,
võib ka panna kuivatatud nisuteri
Näkileib
Peamiselt rukkijahust või
täisterarukkijahust valmistatud õhuke,