Proteaasi aktiivsus
aeg. Ja veel lisaks arvutatakse kontsentratsiooni
vastavalt valemile:
A = delta C x 103 x V1 x 2 x V2 / delta T x 181 x V3 x g
deltaC - turosiini
kontsentratsiooni muutus mg/ml
delta T - hudroluusi
kestus s
V1 - hudroluusisegu
uldmaht
ml
2 - TKÄ lahusest tingitud lahjendus
V2 - ensuumilahuse
uldmaht
ml
V3 - ensuumi
maht hudroluusisegus
ml
g - proteaasi kaalutis g
181 - turosiini
molekulmass
A = (0,023 x 103 x 26 x 2 x 5) / (600 x 181 x 1 x 0,0055) = 10,01 m. kat / ml
Vastavalt definitsioonile, 1 ml ensüümi lahust vastava lahjendusega katalüüsib 1
sekundiga 30 kraadi juures 10,01 mikromooli aine teket.
5. Kokkuvõte:
Läbiviidud tööga peaks ensüümi aktiivsuse mõiste selgeks saama. Töö oli viidud
lõpuni ja piisava täpsusega, arvutused tehtud ja kõik.