Grupp 1. Töö eesmärk: Määrata antud protelüütilise ensüümi aktiivsust ja teha vastavad arvutused. Ensüüm: Alkalaas 2. Teooria Proteoluutilised ensuumid ehk proteaasid (EC 3.4.4., peptiid - peptiidhudrolaasid) on arvukas ruhm ensuume, mis kataluusivad peptiidsidemete hudroluusi valkudes ja peptiidides. Reaktsiooniproduktideks on erineva molekulmassiga peptiidid ja vabad aminohapped. Proteoluutilise aktiivsuse uhikuks 1 mikro kat loetakse sellist ensuumi hulka, mis põhjustab 1 mikro mooli peptiidsidemete hudroluusi
A-saiti sisenenud RF muudab peptiduultransferaasi aktiivsust, nii et peptiduultransferaas lisab polupeptiidahela viimase aminohappe karboksuulruhmale vee molekuli. Selle tulemusena vabaneb valmis polupeptiidahel P saidis asuvalt tRNA molekulilt . Translatsiooni terminatsiooniprotsess lopeb mRNA vabanemisega ribosoomilt ja ribosoomi subuhikute dissotsiatsiooniga).Seda protsessi kataluusivad RRF(ribosomal release factor) ja EF-G GTP hudroluusi energia arvel. Ribosoomi subuhikud on nuud valmis jargmise polupeptiidahela sunteesiks