Nimetu
veresoonkonna haigustesse ja diabeeti haigestumise riski.
8. Kiudained on taimedes tselluloosina, see on seedumatu polüsahhariid, aitab siduda
soolestikus vett ja mürkaineid ning aitab toidumassil sooles edasi liikuda.
9. Laktoositalumatuse põhjuseks on inimorganismi võimetus toota piisavalt laktaasi ehk
ensüümi, mis lõhustab piimasuhkrut ehk laktoosi.
Tagajärg: bakterid eritavad jämesooles mürgiseid aineid
10. Suhkruhaiguse põhjuseks: keha toodab liiga vähe või ei tooda üldse hormooninsuliini
kõhunäärmes ja seetõttu glükoos ei pääse rakkudesse vaid jääb vereringesse.
Tagajärg: veresoonte/kapillaaride kahjustused silmades ja neerudes.
12. Di-ja polüsahhariidid kuuluvad eetrite aineklassi.
13. Rakud saavad energiat glükoosist. C6H12O6+6O2----6CO2 + 6H2O + energia
tselluloos (puidu põlemine) (C6H10O5)n
14. fotosüntees 6CO2 + 6H2O = C6H12O6 + 6O2 + 6H2O. Fotosünteesi toimumiseks on vaja
valgust, klorofülli, ja anorgaanilisi aineid: (CO2 ja H2O)