Puuviljad ja pähklid
Säilitatakse ka soolatult. (Meensalu,L.;
Roosvee,G. 1996:21-22)
Banaan
Banaan on üks maailma vanimaid kultuurtaimi ning pärineb Aasia troopilistelt ja
subtroopilistelt aladelt. Himaalaja mägiplatood, Ees-India, Hiina ja Siiam on paljude
banaani liikide ja alaliikide kodumaa. Euroopasse jõudsid banaanid alles 1885. aastal.
Tänapäeval kasvatatakse banaane suurtel pindadel Lõuna- ja Kesk-Ameerikas
Brasiilias ja nn banaanivabariikides Costa Ricas, Ecuadoris, Guatemalas, Honduurases,
Columbias ja Nicaraguas. Aafrikas on banaanikasvatus laialt levinud
Elevandiluurannikul, Kamerunis, Somaalias; Aasias Filipiinidel, Tais ja Indias. Veel
kasvatatakse rohkesti banaane Kanaari saartel. Eksootilistest viljadest on banaanid
maailma suurim ekspordiartikkel ning Euroopa levinuim saadus.
Banaan on maailma suurim rohttaim, mis kasvab 6-8 m kõrguseks. Tüvest (ebavarrest)
väljakasvav lehekodarik koosneb väga suurtest lehtedest. Vähemalt 9 kuud kestva