Biokeemia teine test
Fermentatsiooni produkt – alkohol – on organismile toksiline
Piimhappeline fermentatsioon – esineb inimeses, teistel imetajatel ja ka nt.
piimhappebakteritel
Piimahappelise fermentatsiooni produkt – laktaat – on toksiline nii imetajatele
kui ka bakteritele
Glükolüüsil moodustuv NADH tuleb reoksüdeerida tagasi NAD -ks +
1. Anaeroobsetes tingimustes redutseerib NADH lihastes püruvaadi laktaadiks
(homolaktaalne fermentatsioon)
2. Pärmis püruvaat dekarboksüleeritakse, moodustavad CO2 ja atseetaldehüüd, viimane
redutseeritakse NADH poolt etanooliks (alkohoolne fermentatsioon)
3. Aeroobse metabolismi korral oksüdeeritakse NADH hingamisahelas, protsess seotakse
2.5 ATP sünteesiga
pentoosfosfaadi rada
Pentoosfosfaadi (PF) rada leiab aset raku tsütosoolis ning selle käigus toodetakse
NADPH ja sünteesitakse pentoos-suhkruid (5C).
PF rajal on kaks eristatavat faasi:
annaabi.ee 
