42. Pidevtegevuslikud sterilisaatorid. Kasutatakse vesilukuga tornsterilisaatoreid, sisselaadimismeh.paigutab toote kandurite pesadesse, esimeses tornis soe vesi, keskmises aur(120 C)kolmandaks jahutussektsioon. Või automaatselt töötava lüüsikambriga(norm rõhult steril.rõhule üleminekuks) horisontaalsterilisaatoreid (auru mõju ühtlustamiseks ventilaator). Taara liigub katkematul transportööril. Pöörlevas sterilisaatoris liigub toode silindris spiraalselt. 43. Homogeniseerimisprintsiip Rasvakuulikesed peenestatakse toote järsu liikumiskiiruse muutuse mõjul ühtlase läbimõõduga osakesteks. Nn rasvakuulide pihustamine. 44. Klapphomogenisaatorite põhisõlmed: Toode imetakse läbi imiklappide silidritesse, nii antakse talle järjestikkuselt silindreid läbides surve vähemalt 20 MPa, edasi liigib toode läbi surveklappide survekollektorisse ning siit 1 või 2 astmelisse homogeniseerimissõlme: kooniline või astmeline klapp ja vedruga vastureguleeritav kruvi
jahutamiseks, 10- aseptiline tsentrifugaalpump, 11- aseptiline homogenisaator; 41. Tsüklilise tegevusega sterilisaatorid (autoklaavsterilisaatorid) 42. Pidevtegevuslikud sterilisaatorid 43. Homogeniseerimisprintsiip 7 44. Klapphomogenisaatorite põhisõlmed 45. Kaheastmeline homogeniseerimissõlm 8
annaabi.ee 
