Asjaajamise alused
salatid;
võileivad, pirukad, koogid;
pannkoogid erinevate lisandite või täidistega;
juust ja puuvili;
erinevad desserdid.
Sobivad joogid:
mineraalveed ja allikavesi;
mahlad ja mahlajoogid;
karastusjoogid;
86
vahuveinid, boolid, sangriad (lahja, hispaania päritoluga veinijook);
kohv, tee, kakao.
Oodete menüüde koostamine
Ooteid pakutakse hommilku- ja lõunasöögi vahel või lõuna- ja õhtusöögi
vahel.
Oote eesmärk on vähendada näljatunnet enne põhitoidukorda.
Oote menüüsse sobivad:
mahlad ja mahlajoogid;
piima- keefiri-, hapupiimatooted, jogurtid;
kohupiimasuupisted;
värske köögivili, puuvili;
võileivad;
salatid;
pagaritooted.
Toitu arvestatakse oote puhul sööja kohta 50 – 100 grammi.
annaabi.ee 
